A presente licitação destina-se a contratação de empresa especializada para prestação de serviços, tendo por princípio e objetivo a manipulação de alimentos e preparo de refeições para distribuição aos alunos do Ensino Infantil, Ensino Estadual, bem como o Departamento de Assistência Social incluindo a higienização, conservação, manutenção preventiva e corretiva da área de preparação dos alimentos e dos equipamentos, para o período de 12 (doze) meses nos quantitativos estimados e discriminados, que integra o Termo de Referência integrante do Edital.